Il corso è rivolto a chi intende aprire e gestire una piccola struttura ricettiva extralberghiera, fornendo tutte le informazioni basilari per l’avvio dell’attività stessa e trasferendo le competenze necessarie per gestirla in modo efficace.
Verranno trattati tutti gli argomenti fondamentali per la scelta giusta della location, fornite le indicazioni per gli adempimenti burocratici (finanziamenti pubblici e privati), e le leggi di riferimento, per la miglior gestione del cliente e lo sviluppo degli strumenti necessari per la comunicazione efficace del prodotto finito.
Il percorso formativo prevede lezioni d’aula strutturate in una prima parte teorica seguita da esercitazioni pratiche individuali e di gruppo finalizzate alla creazione di un Project Work che consiste nel simulare e presentare l’avvio di una startup aziendale.